一般番鴨的產(chǎn)蛋率在9月中下旬會下降，當(dāng)產(chǎn)蛋率下降到30%左右時，可對其進(jìn)行人工換羽。換羽1個月左右，番鴨又會開始產(chǎn)蛋，這是全年中第二個產(chǎn)蛋期。只要平時番鴨的日糧足夠，產(chǎn)蛋率就可保持在75%以上。

3、把子姜放進(jìn)鍋里炒，一次性把需要的鹽放夠，接著把鴨肉一起放進(jìn)去，加水，水與鴨肉相平。

4、把鍋蓋起來，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燜半個小時左右，剩下少許水的時候便加進(jìn)蠔油翻炒即可出鍋。

企業(yè)視頻展播，請點擊播放

視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

在孵化的過程中要注意，入孵前種蛋預(yù)溫必須在36-38°C，預(yù)熱6-8小時，一定要保持前期高，中期平，后期略低的溫度。

防疫滅?。悍硼B(yǎng)鴨的防疫同樣堅持”預(yù)防為主，防重于治”的方針。要按照常規(guī)防御程序，定期進(jìn)行接種，做好防疫滅病工作。

注意降低飼養(yǎng)密度。鴨舍中鴨群密度不宜過大，那樣會造成鴨群擁擠、堆疊，使鴨，應(yīng)在分舍減少圈內(nèi)鴨只的同時，增設(shè)飲水器、食槽等。

鴨子在喂養(yǎng)過程中要注意，必須在飲水充足的情況下才能給予供料，特別是育雛天。需要準(zhǔn)備足夠數(shù)量的喂料器，保障每只鴨子的采食面積。飼料的添加應(yīng)少量多次，防止發(fā)霉變質(zhì)。

番鴨蛋孵化后期在6-23天左右，這一階段會出現(xiàn)高峰。一般在第22-23天左右時，死胎數(shù)占全部死胚數(shù)的50%，其主要原因是胚胎由尿囊絨毛膜呼吸過渡到肺呼吸，胚胎的生理變化劇烈，代謝強度高，外部環(huán)境變化應(yīng)激大，對氧氣的需求量也比較大，自身產(chǎn)生的熱量急增，疾病。